在澳门这个中西文化交融的城市,生活着一个独特的族群——土生葡人。他们是融合了东西方文化的天然载体,也是联结东西方文化的重要纽带。土生葡人马安娜在澳门经营着一家土生菜馆,从装饰到菜品,都能看到中国和葡萄牙文化在这里相融相生。2021年5月,“土生葡人美食烹饪技艺”入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。快来走进马安娜的厨房,尝尝土生菜的味道吧!(人民网记者袁蒙、苏缨翔)
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